ឈុតតែប៉សឺឡែនមានច្រើនប្រភេទ ដែលសំខាន់គឺ៖ ឈុតតែសេឡាដុន ឈុតតែប៉សឺឡែនពណ៌ស ឈុតតែប៉សឺឡែនខ្មៅ និងឈុតប៉សឺឡែនពណ៌។ ឧបករណ៍ប្រើប្រាស់តែទាំងនេះមានទំព័រដ៏រុងរឿងក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រនៃការអភិវឌ្ឍន៍វប្បធម៌តែរបស់ចិន។
ឈុតតែ Celadon
ឈុតតែ Celadon ជាមួយនឹងគុណភាព xxx ផលិតនៅ Zhejiang ។ នៅដើមរាជវង្សហានខាងកើត ការផលិត celadon ដែលមានពណ៌សុទ្ធ និងពន្លឺភ្លឺច្បាស់បានចាប់ផ្តើម។ ឡដុត Yue, Wu kiln និង Ou kiln នៅ Zhejiang ក្នុងរាជវង្ស Jin បានឈានដល់ទំហំសន្ធឹកសន្ធាប់។ នៅក្នុងរាជវង្សសុង ក្នុងនាមជាឡដុតដ៏ល្បីមួយក្នុងចំណោមឡទាំងប្រាំនៅពេលនោះ ឈុតតែ celadon ដែលផលិតដោយ Zhejiang Longquan Ge Kiln បានឈានដល់កម្រិតកំពូល ហើយត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ទូទាំងពិភពលោក។ នៅក្នុងរាជវង្សមីង ឈុតតែ celadon មានភាពល្បីល្បាញសម្រាប់វាយនភាពដ៏ឆ្ងាញ់របស់ពួកគេ រូបរាងថ្លៃថ្នូរ កញ្ចក់ពណ៌បៃតង និងលំនាំឆើតឆាយ។ នៅចុងសតវត្សទី 16 ឡុងក្វាន់ celadon ត្រូវបាននាំចេញទៅប្រទេសបារាំង ធ្វើឱ្យមានការភ្ញាក់ផ្អើលពេញប្រទេសបារាំង ហើយមនុស្សបានប្រៀបធៀបវាជាមួយនឹងអាវពណ៌បៃតងដ៏ស្រស់ស្អាតរបស់វីរនារី Xue Latong ក្នុងរឿងដ៏ល្បីល្បាញ "អ្នកគង្វាល" ដែលពេញនិយមនៅអឺរ៉ុបនៅពេលនោះ ហើយបានហៅ Longquan celadon "Xue Laton" ជាកំណប់ដ៏កម្រ។ សម័យបច្ចុប្បន្ន ឈុតតែ celadon Zhejiang Longquan មានការអភិវឌ្ឍន៍ថ្មី ហើយផលិតផលថ្មីនៅតែបន្តចេញមក។ បន្ថែមពីលើអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើននៃឈុតតែប៉សឺឡែន ឈុតតែនេះត្រូវបានគេប្រើប្រាស់សម្រាប់ដាំតែបៃតង ដោយសារតែពណ៌បៃតងរបស់វា មានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនជាងចំពោះសម្រស់របស់ស៊ុប។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការប្រើវាដើម្បីឆុងតែខ្មៅ តែស តែលឿង និងតែខ្មៅ គឺងាយស្រួលក្នុងការធ្វើឱ្យស៊ុបតែបាត់បង់រូបរាងដើមរបស់វា ដែលមើលទៅហាក់ដូចជាមិនគ្រប់គ្រាន់។
ឈុតតែប៉សឺឡែនពណ៌ស
តែប៉សឺឡែនពណ៌សមានចរិតលក្ខណៈនៃផ្ទាំងក្រណាត់ក្រាស់ និងមានតម្លាភាព ភ្លើងស្អិតខ្ពស់ និងផើងផ្កា មិនមានការស្រូបទឹក សំឡេងច្បាស់ និងសំឡេងវែង។ ដោយសារតែពណ៌សរបស់វា វាអាចឆ្លុះបញ្ចាំងពីពណ៌នៃតែស៊ុប ការផ្ទេរកំដៅកម្រិតមធ្យម និងការរក្សាកំដៅ បូករួមទាំងពណ៌ និងរូបរាងផ្សេងៗគ្នា ដែលអាចហៅថាជាកំណប់នៅក្នុងធុងផឹកតែ។ នៅដើមរាជវង្សថាង ប្រដាប់ប្រើប្រាស់ប៉សឺឡែនពណ៌សដែលផលិតដោយ Xingyao ក្នុងខេត្ត Hebei ត្រូវបាន "ប្រើជាសកលដោយពួកអភិជន និងពួកអភិជនក្នុងពិភពលោក"។ Bai Juyi នៃរាជវង្សថាងក៏បានសរសេរកំណាព្យសរសើរចានតែប៉សឺឡែនពណ៌សដែលផលិតនៅ Dayi ខេត្ត Sichuan ។ នៅក្នុងរាជវង្ស Yuan ឈុតតែប៉សឺឡែនពណ៌សនៅ Jingdezhen ខេត្ត Jiangxi ត្រូវបាននាំចេញទៅក្រៅប្រទេស។ សព្វថ្ងៃនេះឈុតតែប៉សឺឡែនពណ៌សគឺកាន់តែមានភាពថ្មីទៀត។ ឈុតតែកញ្ចក់ពណ៌សនេះស័ក្តិសមសម្រាប់ការញ៉ាំតែគ្រប់ប្រភេទ។ លើសពីនេះ ឈុតតែប៉សឺឡែនពណ៌ស មានរូបរាងស្អាត និងតុបតែងយ៉ាងប្រណិត ហើយជញ្ជាំងខាងក្រៅរបស់វាភាគច្រើនត្រូវបានលាបពណ៌ដោយភ្នំ និងទន្លេ ផ្កា និងរុក្ខជាតិតាមរដូវ សត្វស្លាប និងសត្វ រឿងតួអង្គ ឬតុបតែងដោយអក្សរផ្ចង់ល្បី ហើយមានតម្លៃពេញចិត្តជាសិល្បៈ ដូច្នេះហើយបានជាគេប្រើច្រើនបំផុត។
ឈុតតែប៉សឺឡែនខ្មៅ
ឈុតតែប៉សឺឡែនខ្មៅ បានចាប់ផ្តើមនៅក្នុងចុងរាជវង្សថាង រីកដុះដាលនៅក្នុងសុង បន្តនៅយន់ ហើយបានធ្លាក់ចុះក្នុងរាជវង្សមីង និងឈីង នេះគឺដោយសារតែចាប់តាំងពីការចាប់ផ្តើមនៃសុង xxx វិធីសាស្រ្តនៃការផឹកតែ។
វាបានផ្លាស់ប្តូរបន្តិចម្តងៗពីវិធីសាស្ត្រ Sencha ក្នុងរាជវង្សថាង ទៅជាវិធីសាស្រ្តបញ្ជាតែ ហើយតែប្រយុទ្ធដ៏ពេញនិយមនៅក្នុងរាជវង្សសុងបានបង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ការកើនឡើងនៃឈុតតែប៉សឺឡែនខ្មៅ។
ប្រជាជនសុងបានវាស់ឥទ្ធិពលនៃទឹកតែ ពិនិត្យមើលពណ៌ និងឯកសណ្ឋាននៃទឹកតែគុយទាវ ហើយដាក់ "ពណ៌សភ្លឺ" ជាមុនសិន។ ទីពីរ មើលវត្តមាន ឬអវត្ដមាននៃស្នាមទឹកនៅប្រសព្វនៃផ្កាស៊ុប និងចង្កៀងតែ ហើយឆាប់ឬក្រោយមកលេចឡើង ដោយ "គ្មានស្នាមទឹកនៅលើចង្កៀង" ដូចផ្នែកខាងលើ។ Cai Xiang ដែលជាបេសកជនទីបីនៅពេលនោះ បានបញ្ជាក់យ៉ាងច្បាស់នៅក្នុង "Tea Record" របស់គាត់៖
” ល្អមើលណាស់ មុខគាត់សភ្លឺថ្លា គ្មានស្នាមទឹកទេ ក្នុងការប្រលងបាក់ឌុប អ្នកដែលឃើញទឹកដំបូងគឺអ្នកចាញ់ ហើយអ្នកជាប់បានយូរ ឈ្នះ។
ដូចដែលរាជវង្សសុង Zhu Mu បាននិយាយនៅក្នុង "Fang Yu Shengyan" "ពណ៌ត្នោតគឺពណ៌សចូលទៅក្នុងចង្កៀងខ្មៅសញ្ញារបស់វាងាយស្រួលក្នុងការផ្ទៀងផ្ទាត់" ។ ដូច្នេះហើយ ចង្កៀងតែប៉សឺឡែនខ្មៅនៃរាជវង្សសុងបានក្លាយជាប្រភេទដ៏ធំបំផុតនៃឈុតតែប៉សឺឡែន។ Fujian Jianyao, Jiangxi Jizhou Kiln, Shanxi Yuci Kiln ជាដើម សុទ្ធតែផលិតឈុតតែប៉សឺឡែនខ្មៅក្នុងបរិមាណច្រើន ដែលក្លាយជាតំបន់ផលិតសំខាន់នៃឈុតតែប៉សឺឡែនខ្មៅ។ ក្នុងចំណោមឡដុតនៃឈុតតែប៉សឺឡែនខ្មៅ "Jianzhen" ផលិតដោយ Jianyao ត្រូវបានគេសរសើរបំផុត។ "Tea Record" របស់ Cai Xiang បាននិយាយថា:
"អ្នកបង្កើត Jian'an... សំខាន់បំផុត អ្នកដែលមកពីកន្លែងផ្សេង ស្គម ឬពណ៌ស្វាយ ក៏មិនល្អដូចគេដែរ។" រូបមន្តតែមួយគត់ ធ្វើឱ្យសំបកទន្សាយ លេចចេញជាស្នាមឆ្នូត ស្នាមឆ្នូតៗ និងស្នាមអុចៗនៃពន្លឺថ្ងៃ កំឡុងពេលដុត ពេលដែលស៊ុបតែនៅក្នុងចង្កៀង។
វាអាចបញ្ចេញពន្លឺចម្រុះពណ៌ ដែលបង្កើនចំណាប់អារម្មណ៍នៃការប្រយុទ្ធនឹងតែ។ នៅដើមរាជវង្សមីង ដោយសារតែវិធីសាស្រ្តនៃ "ចំណុចចម្អិនអាហារ" ខុសពីសម័យរាជវង្សសុង ចង្កៀងអគារប៉សឺឡែនពណ៌ខ្មៅ "ហាក់ដូចជាមិនសមរម្យ" គ្រាន់តែជា "ការរៀបចំសម្រាប់មួយ" ប៉ុណ្ណោះ។
ឈុតតែប៉សឺឡែនពណ៌
មានឈុតតែចម្រុះពណ៌ជាច្រើនប្រភេទ ដែលក្នុងនោះឈុតតែប៉សឺឡែនពណ៌ខៀវ និងសគឺទាក់ទាញភ្នែកបំផុត។ តាមពិត ឈុតតែប៉សឺឡែនពណ៌ខៀវ និងស សំដៅលើការប្រើប្រាស់អុកស៊ីដ cobalt ជាភ្នាក់ងារពណ៌ ដោយពណ៌នាដោយផ្ទាល់នូវគំរូនៅលើសំបកកង់ប៉សឺឡែន ហើយបន្ទាប់មកលាបស្រទាប់កញ្ចក់ថ្លា ហើយបន្ទាប់មកកាត់បន្ថយ និងបាញ់នៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ប្រហែល 1300 °C នៅក្នុងឡ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការយល់ដឹងអំពី "ពណ៌ខៀវ" នៅក្នុងពណ៌នៃ "ផ្កាពណ៌ខៀវ" ក៏មានភាពខុសប្លែកគ្នានៅក្នុងសម័យបុរាណនិងសម័យទំនើប។ មនុស្សបុរាណបានហៅជាសមូហភាពថាខ្មៅ ខៀវ ខៀវ បៃតង និងពណ៌ផ្សេងទៀតថា "បៃតង" ដូច្នេះអត្ថន័យនៃ "ផ្កាខៀវ" គឺទូលំទូលាយជាងមនុស្សសម័យនេះ។ វាត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយ៖
លំនាំពណ៌ខៀវ និងស ឆ្លុះបញ្ជាំងគ្នាទៅវិញទៅមក ដែលគាប់ភ្នែក។ ពណ៌មានភាពស្រស់ស្អាត និងមានមន្តស្នេហ៍ ហើយមានពណ៌ភ្លឺថ្លា
អំណាចនៃភាពអស្ចារ្យ។ លើសពីនេះទៀត glaze នៅលើសម្ភារៈពណ៌មើលទៅមានសំណើមនិងភ្លឺដែលបន្ថែមភាពទាក់ទាញនៃឈុតតែពណ៌ខៀវនិងស។
វាមិនទាន់ដល់ពាក់កណ្តាលរាជវង្ស Yuan ដែលឈុតតែប៉សឺឡែនពណ៌ខៀវ និងសបានចាប់ផ្តើមផលិតជាបាច់ ជាពិសេស Jingdezhen ដែលបានក្លាយជាកន្លែងផលិតដ៏សំខាន់នៃឈុតតែប៉សឺឡែនពណ៌ខៀវ និងសនៅក្នុងប្រទេសចិន។ ដោយសារតែកម្រិតខ្ពស់នៃបច្ចេកវិជ្ជាលាបពណ៌តែប៉សឺឡែនពណ៌ខៀវ និងស ជាពិសេសការអនុវត្តបច្ចេកទេសគំនូរបុរាណរបស់ចិនទៅលើប៉សឺឡែន នេះក៏អាចនិយាយបានថាជាសមិទ្ធិផលដ៏សំខាន់មួយនៃការគូររូបរាជវង្សយាន។ បន្ទាប់ពីរាជវង្ស Yuan បន្ថែមពីលើការផលិតឈុតតែពណ៌ខៀវ និងសនៅ Jingdezhen ក៏មានឈុតតែពណ៌ខៀវ និងសមួយចំនួនតូចដែលផលិតនៅ Yuxi Jianshui ក្នុង Yunnan Jiangshan និងកន្លែងផ្សេងទៀតក្នុង Zhejiang ប៉ុន្តែថាតើវាជាពណ៌ glaze គុណភាពសំបកកង់ គ្រឿងតុបតែង ជំនាញគំនូរ ពួកគេមិនអាចប្រៀបធៀបជាមួយឈុតតែពណ៌ខៀវដូចគ្នាបានទេ។ រាជវង្សមីង ផលិតកម្ម Jingdezhen នៃឈុតតែប៉សឺឡែនពណ៌ខៀវ និងស ដូចជា ចានតែ ពែងតែ ចង្កៀងតែ កាន់តែមានពណ៌ចម្រុះ គុណភាពចម្រាញ់កាន់តែច្រើន មិនថាជារូបរាង រូបរាង គ្រឿងតុបតែងជាដើម គឺជាផលិតផលកំពូលរបស់ប្រទេស ក្លាយជាការផលិតផ្សេងទៀតនៃឈុតតែខៀវ និងស ក្លែងធ្វើចង្រ្កាន porcelain ប៉សឺឡែន យ៉ុងហ្សេង ឌីងស៊ី កំណត់ក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រនៃការអភិវឌ្ឍន៍សេរ៉ាមិចបុរាណ ហើយបានឈានទៅដល់កំពូលប្រវត្តិសាស្ត្រ វាលើសពីរាជវង្សមុន ដែលប៉ះពាល់ដល់មនុស្សជំនាន់ក្រោយ។ ប្រដាប់ប្រើប្រាស់ប៉សឺឡែនពណ៌ខៀវ និងសដែលត្រូវបានបាញ់ក្នុងសម័យរាជវង្ស Kangxi ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "រាជវង្ស Qing ល្អបំផុត" នៅក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រ។
